З развіццём тэхналогій развіваецца і індустрыя хатніх жывёл.У апошнія гады ўсё больш і больш разнастайных закусак для хатніх жывёл занялі рынак, што прымушае ўладальнікаў хатніх жывёл разгубіцца.Сярод іх два "найбольш падобныя" - гэта сушаныя закускі і сублімаваныя закускі.Усе яны ўяўляюць сабой вяленыя мясныя закускі, але абодва маюць свае асаблівасці з пункту гледжання густу і пажыўнасці.

Розніца ў працэсе

Ліофільная сушка: тэхналогія сублімацыі - гэта працэс абязводжвання ежы ў асяроддзі з надзвычай нізкай тэмпературай пад вакуумам.Вада будзе непасрэдна ператварацца з цвёрдага стану ў газ, і няма неабходнасці сублімацыі для пераходу ў прамежкавы вадкі стан.Падчас гэтага працэсу прадукт захавае свой першапачатковы памер і форму, самыя дробныя вочкі разарвуцца, а вільгаць будзе выдалена, каб прадухіліць псуту ежы пры пакаёвай тэмпературы.Ліафілізаваны прадукт мае такі ж памер і форму, што і зыходны замарожаны матэрыял, мае добрую стабільнасць і можа быць перабудаваны і адноўлены пры змяшчэнні ў ваду.

Сушка: Сушка, таксама вядомая як тэрмічная сушка, - гэта працэс сушкі, які выкарыстоўвае цепланосбіт і вільготны носьбіт для ўзаемадзеяння адзін з адным.Звычайна гарачае паветра адначасова выкарыстоўваецца ў якасці цяпла і вільготнага носьбіта, які награвае паветра, а затым дазваляе паветры награваць ежу, і вільгаць з ежы выпараецца, потым яна забіраецца паветрам і выкідваецца.

Адрозненне складу

Ліафілізаваны корм: у якасці сыравіны для сублімацыйнага корму для хатніх жывёл звычайна выкарыстоўваюцца натуральныя мышцы жывёл, унутраныя органы, рыба і крэветкі, садавіна і гародніна.Тэхналогія вакуумнай сублимационной сушкі дазваляе цалкам знішчыць мікраарганізмы ў сыравіне.І ў працэсе вытворчасці цалкам здабываецца толькі вада, не закранаючы іншыя пажыўныя рэчывы.А паколькі сыравіна старанна высушваецца і не псуецца пры пакаёвай тэмпературы, большасць сублимированных закусак вырабляецца без кансервантаў.

як абраць

Пад уплывам інгрэдыентаў і працэсу вытворчасці сублімаваныя закускі і сушаныя закускі сфарміравалі свой уласны розны густ і водар, а таксама маюць свае адрозненні ў ежы.Як выбраць прыдатныя закускі для ўласных дзяцей Мао, можна разгледзець зыходзячы з наступных аспектаў.

Ліофілізаваная сушка: сублімаваныя закускі выкарыстоўваюць працэс нізкай тэмпературы + вакууму, каб непасрэдна "выцягнуць" малекулы вады з клетак.Калі малекулы вады выйдуць вонкі, яны разбураць дробныя клеткі і ўтвораць унутры мяса структуру, падобную на губку.Такая структура робіць сублимированное мяса мяккім густам і моцным насычэннем вадой, прыдатным для сабак і катоў са слабымі зубамі.Вы таксама можаце замачыць у вадзе або казіным малацэ, каб рэгідратаваць мяса і накарміць яго.Гэта таксама выдатны спосаб прымусіць іх піць ваду, калі яны сутыкаюцца з валасатымі дзецьмі, якія не любяць піць ваду.

Сушка: Сушка закусак адводзіць вільгаць шляхам награвання.Паколькі ўздзеянне тэрмічнай сушкі на ежу - гэта тэмпература звонку ўнутр і вільготнасць знутры звонку (наадварот), паверхня мяса будзе сціскацца больш рэзка, чым унутраная сушка.Гэта змяненне надае вяленаму мясу большую трываласць. Густ, таму ў параўнанні з сублімаванымі закускамі, сушаныя закускі больш падыходзяць для сабак маладога і сярэдняга ўзросту, у якіх прорезываются зубы.Выкарыстоўваючы гэтую функцыю, вы можаце надаць ежы больш насычаны выгляд і зрабіць ежу больш цікавай, напрыклад, лядзяшы і фрыкадэлькі.Бутэрброды і інш., Павялічваюць ўзаемадзеянне паміж гаспадаром і гадаванцам.